Junho 29, 2023

SARA HACCP: Inovação na Segurança Alimentar

Com a ajuda da engenheira Ângela Leal, descubra os benefícios da abordagem moderna da SARA HACCP para garantir a qualidade dos alimentos e a sua contribuição […]
Junho 13, 2023

Bivalves: Como fazer um Consumo Seguro

Todas as dicas para garantir que a sua produção e consumo cumprem todos os requisitos!
Março 2, 2023

“O Setor Alimentar e a Importância da Formação”

A formação profissional é cada vez mais bem vista pela sociedade, sendo de extrema importância, tanto para quem emprega como para os próprios trabalhadores.
Janeiro 5, 2023

“Faturas Sem Papel”: novo serviço permite receber faturas no e-mail

A partir de agora pode receber as faturas com número de contribuinte por e-mail através do “Faturas Sem Papel” no portal ePortugal.
Janeiro 5, 2023

Livro e Jogo digitais sobre Coronavírus recebem prémio de Mérito da Casa das Ciências

O livro “Coronavírus dos Animais e do Homem” e o jogo “BEAT Corona”, editados pelo INIAV, IP, receberam, no passado dia 14 de dezembro, o Prémio de Mérito de melhor recurso educativo de 2022 da Casa das Ciências.
Janeiro 5, 2023

Obrigatoriedade de inscrição no Sistema Integrado de Registo Eletrónico de Resíduos

Os produtores de produtos, os embaladores e os fornecedores de embalagens de serviço estão obrigados a efetuar a inscrição e submissão de dados no Sistema Integrado de Registo Eletrónico de Resíduos" (SIRER).
Janeiro 4, 2023

Novos alimentos autorizados na União Europeia – 04 de Janeiro 2023

Hoje, dia 4 de janeiro de 2023, foram aprovados novos alimentos por parte da União Europeia.
Dezembro 26, 2022

SARA HACCP: A ferramenta utilizada pelas Escolas do Turismo de Portugal

A SARA HACCP apoia as Escolas do Turismo de Portugal. Sendo a plataforma utilizada para a gestão da segurança alimentar.
Dezembro 23, 2022

Azeite: Aromatização e Classificação

O Azeite é um ingrediente essencial nas cozinhas profissionais e até mesmo em casa. Mas sabe como funciona o seu processo de aromatização e posterior classificação? Fique a saber tudo sobre as técnicas utilizadas pelos especialistas!