SARA HACCP
A SARA HACCP ajuda negócios alimentares a digitalizar processos HACCP e melhorar o controlo operacional diário.
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O que é a SARA HACCP?
A SARA HACCP é um software digital de HACCP que ajuda estabelecimentos e negócios alimentares a automatizar registos, monitorizar temperaturas e preparar auditorias alimentares.
Foi desenhada para substituir sistemas manuais de HACCP, tornando o processo mais rápido, consistente e auditável.
Resolve problemas como:
Para quem é?
A SARA HACCP adapta-se a diferentes operações alimentares, desde pequenos restaurantes até operações multi-local e ambientes de elevada exigência.
Restaurantes
Registos HACCP digitais e controlo operacional diário.
Hotéis
Gestão HACCP centralizada para operações hoteleiras.
Cafés e Pastelarias
Controlo simples e rápido para operações de pequena dimensão.
Catering e Eventos
Monitorização HACCP em operações móveis e eventos alimentares.
Produção alimentar
Controlo documental e rastreabilidade alimentar digital.
Cruzeiros
Gestão HACCP em ambientes alimentares complexos e exigentes.
Como funciona?
A implementação da SARA HACCP é simples, rápida e adaptada à operação de cada estabelecimento alimentar.
Configuração inicial
Parametrização do estabelecimento, equipas, equipamentos e procedimentos HACCP.
Pontos críticos HACCP
Definição dos pontos críticos de controlo e tarefas operacionais obrigatórias.
Registos digitais
Registo diário de temperaturas, tarefas, verificações e operações alimentares.
Monitorização e relatórios
Acompanhamento automático, histórico auditável e relatórios organizados.
Funcionalidades
Ferramentas digitais para simplificar registos, auditorias e controlo operacional em segurança alimentar.
Registos HACCP digitais
Substitui papel e Excel por registos centralizados e auditáveis.
Controlo de temperaturas
Monitorização de temperaturas em tempo real e acompanhamento operacional.
Alertas automáticos
Notificações para falhas, tarefas em atraso e pontos críticos.
Histórico auditável
Consulta rápida de dados e evidências para auditorias alimentares.
Relatórios automáticos
Organização automática de informação relevante para inspeções e auditorias.
Gestão multi-local
Centralização de vários estabelecimentos numa única plataforma.
HACCP Digital vs Papel
A digitalização HACCP permite reduzir erros, centralizar informação e acelerar auditorias alimentares.
FAQ
Perguntas frequentes sobre a utilização da SARA HACCP e digitalização de processos HACCP.
Sim. A SARA substitui integralmente os registos HACCP em papel, permitindo que todo o processo de monitorização e controlo seja realizado de forma digital, prática e organizada.
Sim. Os dados ficam organizados, centralizados e facilmente auditáveis para inspeções e verificações alimentares.
Não. A SARA HACCP foi desenhada para ser simples e intuitiva, permitindo uma utilização rápida pelas equipas operacionais.
Sim. A SARA HACCP adapta-se tanto a pequenos restaurantes como a operações alimentares maiores e multi-local.
Testemunhos
A opinião de quem usa a SARA HACCP no dia a dia para simplificar registos, auditorias e processos de segurança alimentar.
Com a SARA HACCP tudo se torna mais fácil: papéis a menos, dossiers a menos e menos tempo nas tarefas “mais chatas”. Temos sempre tudo à distância de um telemóvel. Recomendo sem dúvida alguma.
O melhor serviço HACCP de sempre. Tenho a aplicação há 5 anos e não a troco por nada. Simplesmente a melhor!
SARA HACCP era o que tanto precisávamos. Rapidez e eficiência nos registos. Resolveu o problema de arquivos volumosos. É um constante apoio à nossa atividade.
O melhor sistema para ajudar a controlar a implementação de todo o processo do HACCP. Torna tudo mais fácil de controlar e de usar. Recomendo a todos.
Uso a SARA HACCP nos meus 4 estabelecimentos e só tenho a dizer bem. A plataforma é muito intuitiva, prática e fácil de usar.
A capacidade de adaptação do sistema às necessidades de cada negócio é notável. É orientado para o cliente e dá-nos autonomia, flexibilidade e acompanhamento.
