Ângela Leal – CEO
Áreas de formação de Ângela Leal:
- Técnica de Laboratório
- Técnica de Qualidade Alimentar
- Licenciada em Engenharia da Segurança
- Pós-Graduada em Auditorias HACCP
- Mestre em Gestão da Prevenção
- Preventive Controls Qualified Individual
Iniciou o seu percurso profissional, em 2005, em laboratórios de medicina veterinária, o que lhe deu um conhecimento profundo de todo o processo de controlo que suporta um sistema de segurança alimentar.
Em 2008 iniciou a sua atividade como consultora de segurança alimentar. A segurança dos alimentos que são disponibilizados ao consumidor são a sua grande preocupação, focando-se na mudança do comportamento das pessoas e das equipas que, desde a produção à venda, manipulam produtos alimentares.
